Autentico, storico, tradizionale e moderno allo stesso tempo. Il bistrot ristorante Al Convento propone un’elegante cucina tradizionale ericina, curata dallo chef Antonino, caratterizzata da una accurata selezione dei migliori prodotti locali e biologici.
Erice è un luogo magico, che va vissuto pienamente. Perdendosi tra i vicoli e le stradine, soffermandosi ad ammirare il paesaggio e l’orizzonte, scoprendo i principali monumenti e i segreti tesori diffusi in tutto il centro storico, dalle mura ciclopiche alla torre campanaria della Cattedrale. Un percorso che, per essere completo, deve includere anche una o più esperienze di gusto.
Il bistrot ristorante nasce per soddisfare chi, circondato da tanta bellezza, intende soddisfare anche il proprio palato. Al Convento, grazie all’esperienza dello chef e alla professionalità di tutto lo staff, è in grado di rappresentare la migliore scelta possibile per tanti tipi di visitatori:
Se non ti abbiamo ancora convinto, non ti resta che metterci alla prova. Vienici a trovare…
Le insalatone, le bruschette, i taglieri, la caponata e il pane cunzato. Ma anche una selezione dei migliori dolci tipici ericini e siciliani. La scelta ideale per chi, alla fine di un breve tour di Erice, desidera ristorarsi in compagnia.
Per chi ha poco tempo e desidera comunque provare alcuni dei nostri piatti forti: dalla caponata di mare alle arancinette al nero di seppia, dalla busiata al gambero rosso di Mazara alla frittura di paranza.
Mettici alla prova, scegli Al Convento per la tua cena romantica, per la serata con gli amici o per un banchetto speciale. Nei nostri piatti troverai i gusti tipici del territorio, l’amore per la cucina e anche alcune nostre rivisitazioni. L’antipasto del Convento, i taglieri di salumi e formaggi locali, il cous cous di pesce, la busiata tipica, il pesce fresco. Con una attenzione particolare al dessert, dalla cassatella al cannolo scomposto.
Scorri le immagini del nostro bistrot ristorante nel cuore di Erice, borgo tra i più belli d’Italia
La mappa indica la posizione esatta del nostro ristorante a Erice
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